spinazie oogst

Spinazie kweken


Spinazie kweken

Popey werd er in de tekenfilm altijd supersterk van, spinazie! Met spinazie kweken kan je al zeer vroeg in het jaar beginnen. Er zijn verschillende soorten waardoor je eigenlijk het hele jaar door kan telen, maar er wordt aangeraden om in de zomer niet te zaaien. Door de droogte kan je spinazieoogst mislukken. In dit artikel gaan we er vanuit dat je vroeg in het jaar wil gaan zaaien.

Winter zaaien

Wanneer de grond vrij droog is en er geen vorst in de grond zit kan je in januari of februari al zaaien. De zaden leg je dan wel dicht bij elkaar. Door zo vroeg in het jaar te zaaien kan er bij een zachte winter in maart tot begin april geoogst worden. Om de spinazie tegen de kou te beschermen gebruik je een plastic tunnel. De spant het plastic om het gebied waar je gezaaid hebt, in de vorm van een tunnel. De tunnel hoeft niet verwarmd te worden, maar zo wordt de spinazie goed beschermd. Uiteraard kunt u ook in een serre of onder glas de spinazie kweken.

Voeding

Spinazie heeft een grote behoefte aan water, dus zorg ervoor dat de spinazie regelmatig vocht krijgt. Wanneer je zaait in warme periodes geef de plant dan in de ochtend water. Spinazie hoeft niet in de volle zon te staan om goed te groeien, wanneer het een deel van de dag in de schaduw staat is dit geen enkel probleem. Wanneer je in de winter buiten spinazie kweekt dan is het aan te raden om de grond van genoeg compost te voorzien voordat je begint met zaaien. De oogst in de winter is wel iets minder dan wanneer je in de lente gaat zaaien.


Spinazie oogsten

Het oogsten van de spinazie kan je met de hand doen, of met een scherp mes. Let er wel op dat als je de bladeren eraf snijd dat je de plant verder niet beschadigd, zo voorkom je namelijk een tweede trek van dezelfde plant en dat wil je natuurlijk niet.

 

 

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Posted in Groenten and tagged , , , .