tuinkers kweken

Tuinkers kweken


Tuinkers kweken

Tuinkers kan je makkelijk het hele jaar door binnenshuis kweken. Doordat de zaden snel kiemen zijn de kiemplantjes vaak na een week al te oogsten. Tuinkers bevat veel vitamine C en wordt onder andere gebruikt als garnering op allerlei gerechten.

Tuinkers zaaien

Je kan de tuinkers zaden zaaien in een kweekschaal, in natte watten of gewoon in normale grond. Belangrijk is wel om de grond waarin je de tuinkers kweekt met voldoende water te besprenkelen, en regelmatig water te geven. Wil je graag buiten tuinkers kweken wacht dan tot de koudste periode van het jaar voorbij is, begin eind maart met het buiten kweken. Het makkelijkst is natuurlijk om het binnen in je eigen vensterbank te doen.

Vijf zakjes tuinkers om te beginnen zijn hier voordelig verkrijgbaar.


Voldoende zon

Wanneer je binnen gaat kweken zorg er dan voor dat de schaal met je tuinkers zaden in de vensterbank in de zon staat. Om ervoor te zorgen dat alle zaden evenveel zon krijgen is het verstandig om de schaal eens per dag te draaien. Zo zullen alle plantjes in hetzelfde tempo gaan groeien.

Tuinkers oogsten

Na een week kan je al beginnen met het oogsten van je tuinkers. Zodra er blaadjes zichtbaar zijn kanje de tuinkers met een scherp mes afsnijden of afknippen. Hoe jonger je de tuinkers oogst hoe zachter de smaak zal zijn. Voor je eigen ideale smaak is dit dus een kwestie van uitproberen. Tuinkers kan tot twee weken na het zaaien geoogst worden.

tuinkers kweken

voorbeeld van tuinkers kweken

Smaak

Tuinkers is het lekkerst wanneer het vers gegeten wordt. Je kan het ook een paar dagen in de koelkast bewaren, maar langer is niet aan te raden omdat tuinkers alleen vers gegeten kan worden. Je kan de tuinkers gebruiken als garnering, ook heerlijk is het wanneer je de verse tuinkers over een boterham met kwark strooit. Een ander populair gerecht met tuinkers is een beschuit met boter, bestrooit met suiker en tuinkers. Eet smakelijk.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
Posted in Kruiden and tagged , , , .